Nem preciso falar das vantangens do GIT em relação ao SVN né, mas vou deixar registrado o que fiz para migrar um repositório gigantesco(600MB de arquivos estáticos) do SVN para o GIT.
O processo em si na empresa foi bem delicado e trabalhoso, mas vou focar neste post apenas na parte técnica que visa fazer a migração.

Passo 1

Obviamente, foi necessário atualizar o repositório em questão, e bloquear o acesso de escrita.
Desta maneira conseguimos garantir que ninguém mais faria qualquer alteração.
Utilizei a ferramenta svn2git, que facilita bastante a vida.
Uma das premissas era ter todo o histórico de commits, por isso uma ferramenta como essa se fez essencial.
Depois de apanhar um pouco para o svn2git, e descobrir quais parâmetros eram necessários, e alguns detalhes escondidos, tudo funcionou bem.
O nosso repositório do SVN não era um repositório padrão(trunk, branches tags), então foi necessário adicionar o parâmetro –notrunk no comando.

Passo 2

Outra coisa que tive que fazer foi criar um arquivo de autores.
Para a importação, o svn2git mapeia os usuários do SVN para usuários do GIT, o que é muito útil.
Basta criar um arquivo com a lista de todos os autores, neste formato:

(author) = author_name <author@email>

Um detalhe é que caso exista algum commit no SVN sem author (no author), o svn2git para e da o seguinte erro: Author: (no author) not defined in authors file.
Bom, para resolver isso basta adicionar na lista de autores o seguinte:

(no author) = no_author <no_author@no_author>

O comando para executar de fato o sv2git é esse:

svn2git http://svn.example.com/path/to/repo --notrunk --nobranches --notags -v

Passo 3

Depois disso, tive que ir buscar vários cafés, pois como falei, o repositório era realmente grande, e além disso, o log possuia um histórico de commits astronomicamente gigante.
Creio que o processo deva ter levado mais de 2 horas para ser concluído.

Passo 4

Com o repositório criado, bastou adicionar a origem e fazer push:

git remote add origin git@URL:repo.git
git push origin master

Referências:

https://help.github.com/articles/importing-from-subversion
http://git-scm.com/book/en/Git-and-Other-Systems-Migrating-to-Git
http://www.guyrutenberg.com/2011/11/09/author-no-author-not-defined-in-authors-file/
http://stackoverflow.com/questions/3009738/what-does-this-svn2git-error-mean/4434188#4434188
https://github.com/nirvdrum/svn2git/issues/41